男設計師原來係廚神 營養菜式網民最愛

作者:Hellen 時間:2018-03-21 06:39:03 標籤: 分類:

在餐廳做大廚的,大多數是男性,不過家中掌廚的卻大多是女性,不過在日本有位男網民カズ(ykazu)就好喜歡在家中下廚,更弄得有聲有色!ykazu本身是一位設計師,除了設計工作,最大興趣就是烹飪,在社交平台自稱是日本家常料理專家(Japanese Home Made Cooking Expert),對自己廚藝相當有信心。他希望能為家庭提供獨特的營養菜式,每餐除了有1飯1餸,還必定有個靚湯作配搭。如南瓜雞肉配煙肉蔬菜雞蛋味噌湯、日式咖喱配薯仔西蘭花魚湯、鹽燒三文魚配豆腐味噌湯,以及豚肉生薑燒配豆芽味噌湯等,最重要是所有菜式和湯品都有詳細的食譜,讓有興趣的網民可以照住煮,無論是1人飯桌,又或是一般家庭料理,都可以做到「一汁一菜」,白飯任裝,故吸引到超過20萬粉絲追隨。
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